cho1266的部落格

在食尚玩家看到台中這家和慶屋長崎蛋糕好像很好吃

而且他們家的長崎蛋糕是正統的不加蜂蜜喔~

還研發了雙目糖長崎蛋糕(日式工法)

上網查了下離宿舍坐公車可以到的地方

回台南前買了兩條回家

消費日：2015/2/7

坐73號公車到文心森林公園

店面就在大新國小後的大英街的住宅區

很近，走路一下轉個彎就到了

我很怕人多會缺貨買不到（看他們FB粉絲專頁好多人看完食尚玩家都搶著要買XD

而且還有人傍晚還晚上去買已經賣光了的樣子）

原本我想先打電話過去

但想說我早點去應該不會這麼早賣光

所以這天我是平常日早上接近中午來的

幸好都沒人啊~

所以要買就要在上午比較保險~

不放心的就打通電話過去問吧~

（店家資訊文末都有附上）

一推門進店內烤好的蛋糕在架上

老闆娘人很好地出來招呼

看了下桌上的DM

要一條雙目糖和一條原味

老闆娘還很好心地問我有沒有在打卡

我回有然後她告知說打卡有優惠

問了下是什麼優惠 會優惠50塊呢!!

之後老闆娘開始精心忙碌地包裝著我的蛋糕

包好後我給她看了下手機的打卡

結帳說370元

心想原來是一條便宜50塊阿!!!

我買兩條優惠了一百塊呢!!

也太划算了~~~~~~~~~~(大心

而且我很欣賞這種店家

舉辦打卡活動會很主動熱心地跟客人說(讚

打卡的意義本來就在這啊~多人打卡享受優惠咩

不要怕有優惠就不主動跟客人講

雙目糖長崎蛋糕一條NT250 (打卡價200

雙目糖巧克力口味一條NT280 (打卡價230

原味長崎蛋糕一條NT220 (打卡價170

不知道打卡優惠活動辦到什麼時候

不然一條便宜五十真的超划算的啦

店家下面標榜他們的雞蛋品質

使用的是勇健雞蛋  沒有抗生素 不使用化學添加物

讓人吃了很安心

老闆娘把兩條裝在一起

放上面那條也是有另外用袋子包起來

很讚呢!!(推

來之前就知道他們的蛋糕盒是金色的

親眼看到後哇!!

真的很金閃閃呢

寫日式的這條是雙目糖的

原味的就貼著原味兩字

蛋糕包裝得很精緻

要拿出來吃時把曲線那個白色紙板拉出來就好囉

不沾手很方便啊

看起來好可口呀

顏色很均勻呢

而且散發著蛋糕香味

迫不及待了

都已經平均地切好了一塊一塊很方便吃（推

吃了一口

哇真的很扎實濕潤不會乾澀呢

好好吃~~~

雞蛋味很香甜甜的但又不會太甜膩

一口接一口~

很像蜂蜜蛋糕

(但好像看食尚玩家說他們是真正的長崎蛋糕沒有加蜂蜜)

連阿嬤都說好吃~

蛋糕給它壓一壓還會有出水的聲音

真的很濕潤(推

我最喜歡吃最上面和最下面咖啡色的地方

不過有的最下面咖啡色會黏在蛋糕底下的烘焙紙上

就用手把那一層抹起來吃

好好吃啊~~~~~~

看看蛋糕底的"雙目糖"

雙目糖是指一般糖的兩倍大

不過我的怎麼不是長得長長的兩倍大XD

是說沒差啦還是好吃

吃起來會有脆脆ㄎㄠˇㄎㄠˇ的聲音

其實我覺得買原味的就很好吃了

雙目糖對我來說是特別但不會有太大吸引力

下次應該會都買原味

蛋糕冰過幾天後還是很濕潤耶!!(讚

一樣好吃!!!

只是後來吃到中間 發現底下沒有雙目糖

以為是放太久融化

結果吃到最後另一頭發現蛋糕底下還有雙目糖的存在

不知是真的融化還是店家把雙目糖都放在蛋糕前後兩端XD

PS蛋糕盒旁有寫說常溫放三天 冷藏可以放五天

另一款巧克力雙目糖口味下次想要買來嚐嚐看呢~

聽說也很好吃!!

和慶屋長崎蛋糕

地址：台中市南屯區大英街169號

營業時間：周一到周六：早上10點~晚上9點

              周日：下午3點~晚上9點

訂購專線：04-24735767

粉絲專頁：https://www.facebook.com/jpcake

（網路訂購詳情請見店家FB粉絲專頁）